Plus Adhésion CCLA ci-dessous :

 

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l'abus d'alcool est dangereux pour la santé

Atelier d'initiation à l'œnologie .

Ces cours s'adressent à tous les amateurs de vin. Animée par un passionné, cette section a vite pris  de l'ampleur. On y parle des influences naturelles des cépages, des terroirs, de la vinification, des types de vins, des arômes, des techniques, pour terminer par des dégustations à thème.

 

L'atelier a lieu dans la salle des activités

( rez-de-chaussée Centre A. Savary)

 

 PLANNNIG DE L ANNEE 2017/2018:

  • Mercredi: 18 Octobre 2017

  • Mercredi: 22 Novembre 2017

  • Mercredi: 220 Decembre 2017

  • Mercredi: 17 Janvier 2018

  • Mercredi: 14 Fevrier 2018

  • Mercredi: 14 Mars 2018

  • Mercredi: 11 Avril 2018

  • Mercredi: 02 Mai 2018

  • Mercredi: 06 Juin 2018

Mail de rentrée : Chers oenophiles

 

J'ai été très agréablement surpris par votre progression lors du quizz aveugle du mois de juin.

 

C'est avec une petite fierté non dissimulée que j'aimerai que nous allions un peu plus loin dans la découverte des vins.

 

Nous avons un atelier homogène nous pouvons le faire.

 

Je vous proposerai pour cette nouvelle saison de découvrir:

 

Les vins de terroir, les Bordeaux que vous attendiez, les bons plans du guide Hachette, les coups de coeur de la revue du Vin de France, les domaines qui se démarquent en Languedoc, les bonnes adresses, les incontournables.......et si j'arrive a réunir les bouteilles: les Vins d'exception!!!!

 

Nous irons aussi naviguer sur le fleuve le plus long de France  La Loire pour y découvrir les extraordinaires vins blancs secs et moelleux des coteaux du Layon.

 

Je pense réunir les bouteilles pour une verticale du Château Cassagne Haut Canon a Fronsac.

 

Il faudra aussi ne pas oublier les beaux vins d'Alsace.

Je me suis bien rendu compte que vous aviez aimé la vallée du Rhône et s'il nous reste du temps nous y reviendrons avec une dégustation de l'extraordinaire domaine du Monteillet de Stéphane Montez élu dans les tous meilleurs vignerons du Rhône.

 

Alors a bientôt . Max